söndag 30 december 2012

Kreolskans gryta


900 g Fläskfilé
2-4 st Kabanosskorvar
1 burk Syltlök
1 burk Oliver (urkärnade)
1 st Röd paprika
4-5 dl Vispgrädde
1-2 st Hackade ättiksgurkor
1 msk Vetemjöl


Skär korven i bitar och fräs den.
Lyft upp den och stek fläskfilén på sedvanligt sätt.
Tillsätt övriga ingredienser.
Smaksätt såsen med lite spad från syltlöksburken.
Låt koka i 10 minuter.

Krydda med mejram (kan uteslutas), salt och svartpeppar.
Servera med ris.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar